1992年生まれ。博士（農芸化学）。東京農業大学を卒業後、同大学院 農芸化学専攻 修士課程を修了（首席）、 2021年に博士課程を修了。米国コーネル大学食品科学部 留学。AG/SUM2019の際に㈱アグリペイを創業し、大学院在学中の2020年1月に法人譲渡。現在、㈱Aganviを通じて、全国100蔵元と協業し、国内最大手の日本酒缶ブランド「ICHI-GO-CAN🄬」「Canpai®」を展開し、世界へ日本酒の素晴らしさを広めることを目指している。